La carne de res es un ingrediente principal en la dieta de las personas, debido a su alto contenido nutricional, proporcionando grasas, proteínas y minerales. La tabla o cadera por ser un corte tierno es ideal para asar, hacer a la plancha y freir pues el aceite por lo general tiende a endurecer las fibras.
Tabla (carne de res) es un producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa. Consumir antes de la fecha indicada en la etiqueta, una vez suspendido el ciclo de refrigeración consumir en el menor tiempo posible. Mantenga muy bien refrigerado Tabla.
Porción comestible de Tabla 1 taza(cocido, desmenuzado)
Energía1458 kj
348 kcal
Grasa 23,64g
Grasa Saturada 9,355g
Grasa Monoinsaturada 10,107g
Grasa Poliinsaturada 0,857g
Carbohidratos 0g
Azúcar 0g
Fibra 0g
Proteína 31,86g
Sal 1,16g
Colesterol 105mg
Potasio 381mg
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