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El banano es la fruta que contiene altos niveles de potasio, sacarosa, fructosa y glucosa, nutrientes que al ser consumidos regularmente le proporcionan a nuestro cuerpo energía casi de inmediato.     Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

El plátano verde, es un alimento de origen vegetal y gracias a ello es una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, es una fuente rica en carbohidratos; contiene un almidón que pueden ayudar a controlar la glucemia, gestionar el...

El tomate Chonto es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio.     Encuentra en Supervaquita productos que  marcan la diferencia...

Mango tommy contiene  provitamina A, tiene efectos antioxidantes, como la vitamina C que también abunda en este fruto. También posee vitamina E, podemos decir que conteniendo tanto las vitaminas A,C y E tiene uno de los mejores tríos de antioxidantes naturales. ...

El plátano maduro, es un fruto comestible, contiene potasio, es un alimento muy efectivo en el tratamiento de ciertas enfermedades como la hipertensión, la gota y el reuma; es bueno para el corazón, mejora la circulación de la sangre previniendo las...

Papa Criolla o Solanum phureja es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia de las solanáceas. Altamente consumida en los países andinos, conocida comúnmente como papa criolla, amarilla redonda o chaucha. Es una papa pequeña (2 a 6...

El Pimentón se emplea tradicionalmente en la cocina, inmaduros y maduros, crudos, asados, cocidos, al horno, secos, es un ingrediente tradicional de las comidas de muchos países tanto como condimento como por su color en la decoración de los platos....

La característica principal del limón es su elevado aporte de vitamina C, que promueven la inmunidad y combaten las infecciones. Es digestivo y purificador de la sangre. Tiene presencia de antioxidantes, aumenta la vida del colesterol bueno al prevenir su...

El pepino cohombro es un vegetal que es conocido por su sabor aguado leve y agradable. Es un vegetal altamente cultivado. El pepino proporciona un efecto calmante cuando se consume durante el verano (calor). Es ampliamente utilizado en ensaladas y...

Todas las partes del cilantro son comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas y las semillas secas. Los frutos del cilantro se usan generalmente secos, despiden un aroma cítrico cuando se los muele o aplasta. Las hojas picadas también...

El brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y vitamina A, betacarotenos, ácido fólico, potasio, fibra alimentaria; también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anticancerígenas, como diindolilmetano y pequeñas cantidades de selenio. El brócoli o también conocido como brécol...

Cebolla de rama nombre cientifico Allium fistulosum L. y comúnmente llamado cebolla blanca , cebolleta, cebolla china, cebollita de verdeo, cebolla larga, cebolla cambray, cebollín, cebollino o cebolla japonesa, es una especie del género de las cebollas (Allium). Su sabor es...

La piña es una fruta reconocida por tener cualidades depurativas y diuréticas, las vitaminas y minerales que nos proporciona contribuyen a eliminar toxinas que se acumulan diariamente por una mala alimentación, además ésta nos ayuda a prevenir el estreñimiento.   ...

Las cebollas rojas, conocidas tambien como cebollas moradas, cebolla paiteña, son cultivares de cebolla con una piel roja púrpura y una carne blanca con matices rojizos. Tiende a ser de tamaño mediano a grande y a tener un sabor suave...

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan «cebollas» y que se cultivan como...

Carica papaya es una fruta muy rica arbustiva del género Carica en la familia Caricaceae. Su fruto se conoce comúnmente como papaya, papayón, olocotón, papayo, mamón, lechosa o lechoza; la papaya es conocida como fruta de consumo, tanto en forma...

La papa o patata es un tubérculo comestible que se extrae de la planta herbácea americana Solanum tuberosum, de origen andino. Es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas originaria de Suramérica y cultivada por todo el mundo...

La mandarina es el fruto ? de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina, cuya taxonomía está discutida. ? Pertenece al grupo de...

El aguacate Hass o palta Hass son los nombres comunes del fruto de Persea americana, el fruto es de excelente calidad, sin fibra, alta resistencia al transporte y larga vida postcosecha. Características: De piel dura, áspera y gruesa, su pulpa...

La espinaca es una planta anual, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es...

La papa es un tubérculo comestible, es rica en nutrientes, antioxidante, benefician el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiaca. Nuestro Papa es producción nacional, cosechado por Campesinos Colombianos, apoyamos el...

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Solanum betaceum (tomate de árbol, sachatomate, tomate andino, mango nórdico, tomate serrano, tomate de yuca, berenjena, también conocido por el nombre inventado en inglés, tamarillo) es un arbusto de 3 a 4 m de altura, con corteza grisácea y follaje...