La lechuga romana o lechuga romanita, cos, italiana, orejona o escarola, a menudo denominada simplemente Romana o Cos; es una variedad de lechuga que crece con una larga cabeza y que posee una hojas robustas, alargadas y con un robusto nervio central. Al contrario que otras lechugas es más tolerante al calor. Su sabor es ligeramente amargo, por lo que es una de las lechugas más empleadas en ensaladas. La romana se emplea en la ensalada César.
Excelente Fuente de Antioxidantes Vitamina A y Vitamina C, ayuda a prevenir la pérdida de huesos, mejora la salud del corazón, promueve la salud de los ojos Vista ojos, ayuda a sanar la piel y a prevenir los signos del envejecimiento, ayuda a mantener un embarazo saludable.
Nuestras Lechuga Romana son producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro, es un producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa
Por porción comestible de Lechuga Romana, 1 taza, rallado
Energía 33 kj
8 kcal
Proteína 0,58g
Carbohidratos 1,54g
Fibra 1g
Azúcar 0,56g
Grasa 0,14g
Grasa Saturada 0,018g
Grasa Poliinsaturada 0,075g
Grasa Monoinsaturada 0,006g
Colesterol 0mg
Sodio 4mg
Potasio 116mg
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