La coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea. Su principal componente es el agua y es un alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Sin embargo se...

Papa manzana nevada, papa nevada: es una papa de un sabor delicioso, textura cremosa, de color amarillo por dentro y por fuera. ontiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este...

Allium sativum, el ajo, es una especie de importancia económica ampliamente cultivada y desconocida en estado silvestre; el bulbo, de piel blanca, forma una cabeza dividida en gajos que comúnmente son llamados dientes. Una característica particular del ajo el fuerte...

El frijol,frejol,fríjol o Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus es una leguminosa semilla entera sin vaina seleccionada, cien por ciento natural, sana, verde; que constituye una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, además es...

El champiñón común, champiñón de París; cuyo nombre científico es Agaricus bisporus es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. En la Naturaleza, crece sobre todo en bosques. El champiñón común tiene un sabor neutro y...

La berenjena (Solanum melongena) es una planta de fruto comestible, su valor energético y nutritivo es pequeño comparado con otros frutos, verduras y hortalizas. El mineral más abundante es el potasio y en pequeñas cantidades fósforo, calcio, magnesio, hierro. Tiene...

El Repollo Blanco es la variedad más común, con hojas lisas de un color verde muy claro en el exterior, y cada vez más blancas hacia el centro. Tiene un sabor marcado y hojas bastante duras, se consume cocinado, encurtido...

El calabacín, ayuda a la digestión, a adelgazar y a mantener la salud del cuerpo, puede ser consumido crudo o al vapor que resalta el sabor dulce. Nuestro Pepino Calabacín son producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro,...

La arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr) también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes. Esta raíz tuberosa reservante es apreciada no solo por su sabor sino también por...

Cebolla Puerro su nombre cientifico es Allium ampeloprasum comúnmente se conoce como: el puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga; se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles. La cebolla Puerro es una verdura y/o tuberculo empleada...

ARVEJA VAINA *BOLSA 1000gr   Encuentra en Supervaquita productos que marcan la diferencia...

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Su sabor es ligeramente picante, el perejil liso puede cocinarse o comerlo crudo en ensaladas. Nuestro Perejil Liso es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro, es un producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa...

El champiñón común, champiñón de París; cuyo nombre científico es Agaricus bisporus es la especie de hongo comestible más comúnmente usada para la cocina. En la Naturaleza, crece sobre todo en bosques. El champiñón común tiene un sabor neutro y...

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Arveja de nombre cientifico Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabaceae), se cultiva para obtener sus pequeñas semillas que, al igual que la planta misma, reciben distintos nombres, según la zona; entre otros muchos,...

El Jengibre se puede usar fresco o seco, es un ingrediente común en las recetas, tiene propiedades medicinales como efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Nuestro Jengibre es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro, es un producto fresco y bien...

El Perejil Crespo es usado como condimento y también para preparar salsas o guisos. Nuestro Perejil es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro, es un producto fresco y bien procesado listo para disfrutar en tu mesa.  ...

El Rábano por su alta composición en agua ayuda a mantener hidratado el cuerpo, y ayuda a eliminar toxinas. Se puede consumir crudo, acompañado de salsas o como aperitivo. Nuestro Rábano es producción nacional, cosechados por Campesinos Colombianos, apoyamos el agro,...

La chayotera o Cidra (Sechium edule) o guatila es una cucurbitácea cuyo fruto chayote,? papa del aire,? chuchu, güisquil,? erizo, también es llamado pataste de amplio uso como hortaliza. El fruto del chayote o güisquil es ampliamente consumido, se usa...

La Lactuca sativa, conocida comúnmente como lechuga, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa, es una planta herbácea propia de las regiones semitempladas que se cultiva como alimento. Normalmente la lechuga batavia ya sea de hojas verdes o rojas...

La lechuga crespa, es una variedad de este vegetal, que se caracteriza por ser de estructura abierta, de grandes hojas. Este tipo de lechuga, también se reconoce por ser un cogollo conformado por hojas de buen rizado y repartidas de...

La lechuga romana o lechuga romanita, cos, italiana, orejona o escarola, a menudo denominada simplemente Romana o Cos; es una variedad de lechuga que crece con una larga cabeza y que posee una hojas robustas, alargadas y con un robusto...

Lechuga India o Lechuga Tropical llamada Lactuca indica es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Asteraceae. Las hojas pueden ser consumidas crudas o cocidas, agregadas a ensaladas o sopas. Poseen un sabor levemente amargo. El tallo se...