COSTILLA DE CERDO*500gr PORCIONADO
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Costillas de Cerdo Glaseadas
Ingredientes:
1 kg de costilla de cerdo
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
1 diente de ajo (picado)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la miel, mostaza, ajo, sal y pimienta.
Unta las costillas con la mezcla y deja reposar 30 minutos.
Hornea tapado con aluminio por 40 minutos.
Destapa y hornea 15 minutos más a 200°C para caramelizar.
Deja reposar 5 minutos antes de servir.
COSTILLA DE CERDO...
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