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¡Te traemos una Crema de Champiñones Deliciosaaa!

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INGREDIENTES:

  • 1 Cucharada Mantequilla 
  • 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Envase de Leche Evaporada (360 g)
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

PREPARACIÓN: 

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade los champiñones y cocínalos hasta que estén tiernos. Luego, retíralos del fuego y reserva.

En una licuadora, combina la Leche Evaporada, los champiñones cocidos, el agua y el consomé de pollo en polvo. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea. n

Vierte la mezcla de la licuadora en una olla y cuela para obtener una crema suave. Lleva de nuevo la olla al fuego y calienta a fuego medio, cocinando durante aproximadamente 10 minutos o hasta que la crema espese ligeramente. Asegúrate de remover constantemente para evitar que se pegue.

Retira la crema del fuego y sirve de inmediato.


 

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