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¡Preparemos Churros!

¡Preparemos Churros!

Diciembre trae a la mesa platos tradicionales cargados de historia y sabor, aquí te traemos el favorito de muchos ¡Los churros!

Ingredientes

- Agua

- 1 cucharadita de sal

- Harina (250g)

- Azúcar

- Aceite

Preparación

Pon a hervir el agua con la sal, luego, pon la harina en un bowl y vierte el agua hervida, mezcla hasta obtener una masa pegajosa y compacta.

Introduce la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella.

En una bandeja con papel de horno, coloca las porciones de churros de masa cruda para que se vayan enfriando, mientras, pon a fuego bastante aceite hasta que llegue a 200ºC de temperatura.

Después de poner el fuego en medio, echa los churros en el aceite hasta que doren. Por último, sácalos y ponlos sobre servilletas de cocina para que se absorba su aceite. Sírvelos espolvoreando azúcar sobre ellos.

¡A disfrutar!

 

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